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精品酒店设计要具有什么样的营销策略才能更好地赚钱?

2017-05-25 09:51:33
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近年来,精品酒店在其行业下越来越受消费者喜爱和追捧,尽管精品酒店现在所在的商场份额不多,但由于它精准的市场定位、独特的文化内涵、极富个性化的服务方式和合理的价位、到位的营销管理,使其在酒店业竞争中占据着的高利润优势。因此,越来越多的中国酒店管理者借鉴国外成功经验,分析中国国情,开始发展一批具有本地文化特色的精品酒店。设计人就在这极具需求的酒店趋势里,迎接新精品酒店革命的到来。

一、精品酒店在中国发展的市场背景

  众所周知,精品酒店是从西方引入的概念,在中国的发展趋势被看好。所谓精品酒店,是指那些具有浓郁的文化特色和独特历史记忆的酒店。美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格一针见血地提出:“精品酒店仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。”最近几年其慢慢地融入中国市场,不少投资商跃跃欲试,希望在精品酒店这块大蛋糕里分一杯羹。由于精品酒店的规模小,客房少,文化独特,是一种真正可以实现“一对一”的管家型服务的酒店,这也就是为什么精品酒店价格昂贵的原因。精品酒店是未来酒店行业最具活力的部分,也是很多酒店行业投资的重点,虽然目前其中也存在问题,但是从长远看就是酒店业一个重要的发展领域。

  中国的精品酒店设计,不一定要照搬西方的模式。从开始的模仿到学习西方,到真正的理解和重新思考自我定位, 最后成熟地表达自我的模式并被他人认知甚至追随。而今,在中国许多地方,“精品酒店”或者说是“设计酒店”都已开始流行。其原因,不外乎随着时代的“设计热潮”,人们已经厌倦传统商务酒店的奢华和单调,开始对于生活有了更高的要求——哪怕是旅行途中,也希望住得有品位。

  在现代中国,大型商务酒店已经得到迅猛发展,但在大型商务酒店之外,酒店发展又出现了更多的细分市场,正以令人难以置信的速度发展。酒店水平已经提高到这样一个水平,人们更多的是考虑它的质量,考虑人文感受。有的人非常想去一个度假酒店,感觉那个地方有非常特别的不同寻常的体验。所以说我们看到这个因素,这些游客、旅游者,甚至只是想休闲一个周末,度一个小假,他们不一定要去很大的地方,很拥挤的地方,大城市里很嘈杂的地方,更多的是梦幻当中的世界,跟平时的日常生活完全不一样的风格的地方。正是基于这样一种需求,精品酒店将会有一个非常显著的发展,在酒店这个行业中,相信精品酒店会扮演越来越重要的角色。精品酒店的概念对于我们来说,在欧洲、美国、南美,它的概念跟在亚洲的概念是不一样的,因为文化上来讲,我们必须要接近中国人本身固有的文化。

  随着新时代旅游的发展,市场需求呈现多样化、个性化态势。酒店这个大市场将注重市场需求的细分化,实行“小市场、大份额”战略,通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客,许多有着鲜明特色和明确市场定位的主题饭店类型增多,如现代商务饭店、青年旅馆、汽车旅馆等。它们都试图与精品酒店在吸引投资、招徕客源方面分食一杯羹。

二、精品酒店设计的基本要求与设计心得

  进行精品酒店设计,首先应该从市场需求和消费者行为方面进行调查研究。不懂宾馆客源市场、管理营销的设计师往往只关心材质、颜色、整体效果是否好看;而优秀的设计师却更关心通过改造,就餐价格的标准能否提高。因此,他在设计前会认真思考一系列问题:谁是潜在客源?他们的生理和心理需要是什么?客人消费的心理价位承受能力有多高?然后按照已锁定的目标客户群来确定设计的主题风格、文化定位,进而确定住宿客房或活动空间的投资预算,并将设计的工程造价限制在投资总额中。

  精品酒店卖的是一种体验,而不是某种东西,所以它跟设计的特点相关。举个例子,在设计驻马店星际精品酒店时,其规模不是很大,但是有明确的主题,酒店设计都以其主题的特点为重点,使其成为探索驱动型的酒店。

  精品酒店的环境和当地的文化气息决定了酒店的目标客户,这一点简化了管理经营者对酒店定位的市场分析。就像郑州柏德蕊精品酒店,郑州地处政治、文化、商业交集地,无论是商务还是旅游观光、购物都极为便利。但为了使客人们对这个酒店印象更为深刻,于是越来越多的大学生和旅客在这里驻步,感受特殊文化带给人们的遐想。君鹏装饰为您量身打造专属于您的精品酒店设计,在营销上为您出谋划策,让精品酒店及早实现盈利。

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