酒店设计的一般流程包含：一般参与酒店设计对于有实力的设计公司或建筑师来说，只是固定的工作流程的重复，成立项目小组，了解竞标要求，收集业主方资料、竞争对手资料，分析竞标可行性，准备资质资料、概念方案、概预算，参与投标及与业主方沟通，中标后进行方案深化、材料样板、平立面图纸绘制、软装方案、工艺展示、效果图，然后向业主方讲解设计方案、修改与确定，绘制各专业施工图，参与设计交底会议，施工跟进及变更签证审核，验收等等，各阶段工作都会出现因设计理念、利益、工作流程、时间节点等因素差异和业主方、材料商、施工方、监理方、政府相关部门进行商务谈判。
整个过程中设计能力只是公司获得收益的其中一个基本因素，自然高档次的酒店对设计水平要求较高，如五星酒店、度假酒店、设计酒店等，这会是一个挑战，其他在参与整个酒店设计和施工监督工作过程中如何均衡各方利益、在各方诉求中如何加深参与度与影响力以保证酒店最大化实现设计效果、整个过程中最大化公司或团队利益等等都是不小的挑战。
设计本身即有创造性质也具有服务性质，服务于业主方，也创造属于自己的作品，酒店设计更是在设计行业里收益和风险仅次于建筑设计。业主方会因为投资和运营以及消费对象的审美能力要求酒店风格及设计效果，供料方、施工方因利益而积极向业主方、设计方、监理方施加影响力，当然也少不了政府有关部门的各种审核、检查。在这种环境中，设计方希望创造并实现高水平的设计作品以增强行业影响力并转化为利益，在市场上生存并发展自身以谋求更大的影响力和更多的利益，这本身就是一种严峻的挑战。
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